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Bombons Regionais da Amazônia | 4h com Certificado
Aprenda a fazer os tradicionais bombons regionais amazônicos recheados de doces de fruta e castanhas da região, cobertos por casquinha crocante e chocolate. Muito aceitos no Norte do Brasil são excelentes para finalização de refeições, lanches e souvenirs de viagens. Aprender a fazê-los pode lhe ajudar a diversificar sua oferta de produtos e a conquistar uma renda extra com encomendas.
Conteúdo do Curso
Técnicas de fabricação de doces de frutas amazônicas para o recheio de bombons amazônicos;
Técnica de fabricação e aplicação de “casquinha” de doce de leite, produto característico em bombons amazônicos;
Técnica de cobertura e moldagem com chocolate para fabricação de bombons amazônicos;
Técnica de fabricação de balas de frutas amazônicas.
Certificado
O certificado emitido pelo GoKursos será conferido após a conclusão de 75% da carga-horária do curso e da obtenção de nota mínima sete na média das avaliações. Para os cursos sem avaliação, será conferido o certificado por participação.